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Alimento Aquecimento inferior/superior Tempo (min.) Comentários

Temperatura

(°C)

Posição de

prateleira

Pato 175 2 120 - 150 Inteiro no tabu‐

leiro para gre‐

lhar

Ganso 175 1 150 - 200 Inteiro no tabu‐

leiro para gre‐

lhar

Coelho 190 2 60 - 80 Em pedaços

Lebre 190 2 150 - 200 Em pedaços

Faisão 190 2 90 - 120 Inteiro no tabu‐

leiro para gre‐

lhar

Peixe

Alimento Aquecimento inferior/superior Tempo (min.) Comentários

Temperatura

(°C)

Posição de

prateleira

Truta / Doura‐

190 2 40 - 55 3 - 4 peixes

Atum / Salmão 190 2 35 - 60 4 - 6 filetes

Grelhador

Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.

Utilize a terceira posição de prateleira.

Regule a temperatura para 250 °C.

Alimento Quantidade Tempo (min.)

Peças Quantidade

(kg)

1.º lado 2.º lado

Bifes do lombo 4 0,8 12 - 15 12 - 14

Bifes de vaca 4 0,6 10 - 12 6 - 8

Salsichas 8 - 12 - 15 10 - 12

Costeletas de porco 4 0,6 12 - 16 12 - 14

Frango (cortado em 2) 2 1 30 - 35 25 - 30

Espetadas 4 - 10 - 15 10 - 12

Peito de frango 4 0,4 12 - 15 12 - 14

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